堆砌如山鹅肝和龙虾，每一块上面都点缀着一小撮淡金泛白的小颗粒，盘边放着一只小碗也装满了这种色泽的圆润小颗粒。
鹅肝、龙虾和almas（阿尔玛斯）鱼子酱，藤田刚想单凭大阪烧打败这三种天顶星级别的食材堆砌出的菜品，几乎是不肯能。尤其这个还是almas鱼子酱中最顶级的白金级别，据说是来至里海中濒临灭绝的变异大白鲟。
每年只有可怜的两到三公斤的产量，市场起拍价每一盎司两万美金，最后落锤的价格往往都高达上百万。而这次食戟乔治用到的鱼子酱分量绝对不少于五个盎司，贫穷的江云枫甚至有一种藤田刚败地不亏的感觉。
对于江云枫那种乡巴佬的震惊表情，乔治很受用。他挑出两片龙虾刺身单独用一个盘子装起来，然后舀一勺满满的鱼子酱从上方倾倒落下，锋利的蝴蝶刀急速挥舞将空中落下的鱼子酱挨个斩破。淡金色的汁液胡乱飞溅，有的落到龙虾刺身上，更多的是落在盘子和台面上。
江云枫目光凝聚，每一颗鱼子酱直径还不足三个毫米，而且处于不稳定的自由落体状态。乔治能准确无误的将它们全部凌空斩破足见他刀法的犀利，应该是一位非常高端的水果忍者玩家。
收起蝴蝶刀乔治把盘子往江云枫的方向推了推说“欢迎品尝我的料理，流淌着黄金的龙虾刺身。”