不管怎样，这些人都对苏源对其他饭店都不看好，就连记者也是把镜头放在那三家上面，给苏源他们的镜头寥寥无几。
柳姐心更慌了。
.........
场下议论纷纷，但比赛已经开始了。
这次比赛很特殊，不是厨师提前说好今天要做什么菜，赛方把菜准备好，而是让厨师们自己挑选菜品。
杨氏私房菜这么一家大饭店每天都要进大量的菜，天上飞，水里游的，地上跑的应有尽有，全都被放在后厨，任由厨师们挑选，为了公平，杨老特意选购了足够分量的原材料，确保每个人都有一份。
数量是够了，但是质量不一样啊，好的被人挑走了，你就只能选剩下的了。
这厨师比赛第一关，就是比眼力，厨师的基本功——买菜！