新笔趣阁>青春校园>食味江湖>第206章 豆宴
艺也不差嘛!”

“我就会做药菜,要说做普通菜式,连小土豆一半的能力都赶不上呢!”

“可是我做药菜的能力,叫庞师傅你一半的一半都赶不上呢!”

小土豆这句话,把在场所有人都逗笑了。

“彩虹豆腐应该可以吧!”

采兰突然提了一句,聂锦程这才想起还有彩虹豆腐一事,他一咕噜站起来,来到旁边,大家也跟着走过来。

当聂锦程打开粗棉布那一刻,所有人都惊呆了,一块四四方方,五颜六色的豆腐块出现在他们眼前。

一共七种颜色的纹路出现在豆腐表面,叫它彩虹豆腐一点都不夸张。

“哇塞!真是太漂亮了!好像还有一股淡淡的豆香味呢!”

其他人也点头附和,看样子这彩虹豆腐味道绝对错不了。

“姐,那你就把这些豆腐拿来做菜吧!正好我们金条这桌菜就叫豆宴!”

帝王豆做出来的菜式糕点还有饮品,叫逗宴也无可厚非,等把这些都豆腐做好了,其它豆类糕点应该也可以出锅了。

“对,就按照常规豆腐的做法应该没问题,小土豆,把你们知道的做豆腐的套路都拿出来吧!考验你能力的时候到了。”

庞师傅药菜当中,豆腐好像还不能入菜,所以他也只能当观众,只有采薇跟小土豆两个人拿彩虹豆腐做菜!

要说豆腐菜式那就太多了,常见的有【麻婆豆腐】、【香菌豆腐】、【皮蛋拌豆腐】、【青葱豆腐】、【肉沫豆腐】、【石锅豆腐】、【豆腐鲫鱼汤】、【香煎豆腐】、【豆腐咕咾肉】、【豆腐团】、【豆腐酿肉】……

采薇报出来的菜名,大家听着直咽口水,采兰让姐姐别再说下去了,赶紧把这些豆腐都变成桌上的豆腐,那才是能吃到嘴里最实惠的豆腐。

“豆腐酿肉来咯!齐活!”

聂锦程把最后一道菜端上来,今天这桌子豆宴算是齐全了。

这一桌子,有饮品,有饼、有烙还有豆腐盛宴,真是让人垂涎欲滴呀!

“来来来!借这杯豆浆,我敬大家一杯!”

采薇站起来,她是采薇家的东家,酒楼能有今天,完全靠大家的操劳与扶持,尽管聂锦程跟苏醒是夫君还有妹夫,小土豆是学徒,庞师傅时前辈,她觉得还是有必要感谢一下。

“师父,你太客气了,其实最应该敬酒的,是我跟庞前辈,要不是你,我都不知道我的明天在哪里。”

“对呀,东家,小土豆要说的话,就是我想说的。”

小土豆若不是得采薇家收留,现在还只是一个没有明天的流浪孩童,庞师傅若是遇不到采薇这种志趣相投的东家,或许一辈子都只能封闭在自己的世界里,所以对于采薇的感谢,他们表示最应该感谢的,是采薇。

“哎呀!一个个都是熟人,整天抬头不见低头见的,干嘛弄得这么伤春悲秋呢!来,海吃吃!该喝喝!”

“是啊!我们也别辜负了这桌子豆宴呀!”

苏醒说着,动手替大家夹菜,把这些美味都分享给大家享用。

这桌子豆宴的确赛过佳肴珍馐,虽然只是普通的豆类,但是呈现出一种多样性,一粒小小的帝王豆,居然还能做出这么多花样,中国的美食文化果然与众不同。

浓郁的豆浆、可口的豆奶、爽滑的豆乳、酥脆的豆饼豆酥,都是来自豆类的精华,就像是厨艺一脉传承,却发展成为八大菜系,而且每一种菜系都有其独一无二的内涵。


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