西姆斯！
道尔顿公爵的亚洲地区事务负责人，他的身份楚云风早就通过马福调查清楚了。
这一次来香港参赛，还有一个很重要的事情就是要跟他“接头”，不然自己薅羊毛的计划可就难办了。
只是没想到这只大肥羊竟然会这么早就找上门来，看来这计划的成功性大增啊。
面对热情洋溢的西姆斯，楚云风也露出了极其亲切的微笑，和慕晴一起跟他打了个招呼,就像是老朋友好久未见一般。
“楚先生，实在是太巧了，没想到你也来参加比赛了，今天你的表现可是太让人惊艳了，请问有时间吗，一起喝杯咖啡怎么样？”
西姆斯上来就是一通寒暄，这装作偶遇的戏码在楚云风看来有些蹩脚，只不过他自己不知道罢了。
但是对于邀请，自然是要答应下来的,于是三人来到了酒店的咖啡厅，各自点了一杯咖啡开始品尝了起来。
不得不说西姆斯的口味儿还是挺别致的，点了猫屎咖啡，这玩意儿楚云风是无论如何和不想去体验的，这一下便觉得西姆斯的口味儿有些重啊！
跟慕晴一起点的是蓝山咖啡，对于这个味道楚云风还是很喜欢的。
不过西姆斯在亚洲待的时间比较久了，对于说话的艺术也是有所掌握的，这渐渐地一通闲聊半天，这才将话题转到正题上来。
“不知道楚先生最近有没有时间，我们道尔顿公爵大人可是仰慕你的厨艺很久了，一直说想要邀请你过去，好好品尝一下你的手艺。
这比赛结束之后，你看能否抽空去一趟呢？
当然了，上回我就邀请过你，但是那会儿你实在是太忙了，也让我没时间跟你谈一下佣金的事情,不过只要你答应，佣金好商量的。”
西姆斯虽然对于亚洲的习俗有些了解，但还是改变不了西方人的习惯，说话还是很直接的。
不过话里面还是很讲一些艺术的，比如说邀请的方式还是很得体，而且佣金没有直接报价，这明显是对楚云风的一种尊重。
这是要让他自己来开价，这都是对最顶级的厨师才有的待遇，而其他的厨师，开价之后你爱来不来，你不来有的是人愿意挣这个钱的。
不过西姆斯根本不知道楚云风对他其实还有其它的“想法”，既然是钓鱼嘛，那就得有些耐心，加码是一步步提上去的，而且得有相应的实力才行。
这才第一轮见面，怎么会显示出自己着急的心态呢。
那不能！
所以楚云风微微皱眉之后，露出了一丝难为情的神色：“谢谢公爵大人能够关注到我，也感谢西姆斯先生的推荐。
但是目前我还无法将行程给定下来，因为国内还有一些事情需要处理，只能是等到比赛结束了之后才能知道了。”
楚云风这话说得也很有艺术，没有直接把这后路给堵死，既然你这么着急，那我可就得高高挂起了，等到我筹码越多的时候，你自然会更着急的。
所以能够看到西姆斯一下就露出了一抹失望的神色，不过他很快就调整过来了，知道自己还有机会，明后天再继续跟楚云风接触一下。
这样既能够显示自己的诚意，又能够跟楚云风多熟络一下，这对邀请他去英国会增添很大的几率的。
于是这第一轮的碰面就在友好地讨论风土人情之中结束了，但西姆斯对于慕晴的眼界和欣赏水平可是惊为天人，那一通夸赞让楚云风很是受用。
在回酒店房间的路上，楚云风开玩笑地说道：“没想到我媳妇这么厉害啊，连西姆斯都对你那么佩服？”
慕晴一听这话便知道楚云风是在调侃自己，于是轻轻地白了他一眼道：“谁是你媳妇啊，别认错人了！”
“呵呵，还敢不承认，看我今晚不大正夫纲？”
楚云风略带“威胁”的话让慕晴“嗤嗤”地笑了起来，两人进门之后便开始“打闹”了一番。
咳咳，以下省略好几万字......
第二天一早，楚云风起床后顿觉神清气爽，对于今天的三项比赛，那是是充满了信心，夺取冠军肯定是没问题的。
这信心自然是来源于菜品的设计，以及赛事的安排。
三项比赛分别是点心赛事、最佳卖相奖和最佳环保概念奖！
上午比赛的是点心和最佳卖相奖，这点心嘛，自然是要制作那道诞生于万家菜后厨的花团锦簇，由凤尾酥和百合酥组合而成的菜品。
要论菜品的精致和味道，相信今天是绝对无人能及！
至于其它的两个比赛，楚云风更是有让人无法反驳的菜式让人震撼一番，只不过现在还不知道食材的选取问题，到时候灵活机变就是了。
跟楚云风考虑同一个问题的可是大有人在，经过第一天抢食材之后，还是有人对此提出了一些不好的看法，所以组委会表示，后面的赛事不会再出现这样的环节。
所以来到比赛会场之后，大家都第一时间看到了这个公告，然后自然是有人兴奋了起来，开始变得相当的有信心。
毕竟昨天的食材限制，很多人认为让自己的实力没有发挥出来，而今天点心赛事却直接放开了这个标准。
组委会一共选取了40种食材，选手可以根据自己的需要，从这40种食材之中选取任意你所需要的种类和数量。
选手把所需要的食材种类写出来，然后组委会会对选手所需要的食材进行发放。
食材种类虽然有40种，但其实也不算很多，