第324回 这事儿搞得有点突然(1/1)

作为一种终将被人嚼烂了、吃进肚子里的东西，对于菜肴好坏的评判标准却将“色”放在了第一的位置之上，这当然是有些道理的。

在一道菜刚刚出现在你面前的时候，它的造型、色泽首先就会影响到你对这道菜肴的**，也就是所谓的食欲。一道上佳的烹饪作品，仅凭外观便能吸引大多数的食客，甚至，可能会达到艺术层级的高度。