李春儿把二十只大螃蟹全部清洗干净，站起身来的时候，李美儿几人才回过神，纷纷跟着站了起来。
“姑姑，你懂得真多！”李美儿几个一个个眼冒红心的看着她，一脸的崇拜。
“春妮儿，吃个螃蟹那么多讲究，听着怪吓人的，以后还是不要弄来吃了！”显然，赵氏是越听，心里越怕，忍不住劝着李春儿。
“娘，这螃蟹其实是很难寻得到的，今天也是我们运气好，在河里发现了那么多。虽然要注意的事情太多，可当你真正的尝过螃蟹的味道之后，就会觉得，这些需要注意的地方，其实是不值一提的。”李春儿把洗好的螃蟹放到一边，又拿过平时用来蒸馒头用的蒸笼，把它洗刷干净，然后在另一口锅里加入清水，把蒸笼放在上面，对着一直在旁边看着的李丽儿道，“丽丫头，你烧火的技术那么好，不如帮姑姑烧火吧！”
见到角落里面有姜，便拿了一大块刨洗干净，切了两块放到蒸笼里，然后才把螃蟹一只只，摆放到里面，肚皮朝上，背壳朝下，然后盖上蒸笼盖。可能是刚刚洗的时候，在水里放了些许白酒，所以，这些螃蟹不用拿绳子什么的绑住，也没多大影响。
至于剩下的姜，则打算用来做蘸料。
这古代的佐料，毕竟有限，她也只能简单的做一道清蒸河蟹了。
那条河就那么点大，这河蟹，估计也就能吃上这么一次。至于以后，说不定连吃河蟹的机会都没有了。
如果是在现代，有人专门养殖河蟹，那就不同了。
想到这里，李春儿顿时双眼一亮。这个时代可是没有被污染过的，从今天抓回来的那些河蟹看，这里的水质应该很好，也很适合河蟹的生长，如果，能在这个时代养殖河蟹，应该是一个不错的赚钱法子。
只可惜，她对养殖这方面，一窍不通。更何况，以现在家里的情况，顿顿温饱还是一个问题，哪里有这个成本来养殖河蟹。
或许，等她以后赚到钱，有闲钱，有闲情的时候，可以来慢慢的摸索养殖河蟹这方面的技巧与技术。
思及此，李春儿原本黯然的双眼，又是一片清明与淡然。
现在她，还是先实施靠制作辣椒酱的法子，赚些钱来改善家里的生活吧！