新笔趣阁>都市现代>仙界手机卡>第二章 青椒不够了

“什么?青椒肉丝?你只做这一道菜么?”胡玉琴看着陈凯,有些憋笑。

陈凯洗着菜盆里的青椒,淡淡的微笑道:“没错,一道菜就够了,花样多了太麻烦。”

“嘁。”

胡玉琴嘴角一撇,脸上满是不屑,不再搭话,扭着水桶腰就回自己摊子忙去了。

陈凯看了看手机,现在离放学还有10分钟时间,差不多刚好可以炒一锅菜。

砧板上还有一些猪里脊肉,陈凯将菜刀刀锋垂直于猪肉的纹路,三下五除二把剩下的肉都切成丝,然后把所有肉丝放进大瓷碗里。

放入一些淀粉,一些料酒,适量的盐,再用小勺挖了一点点白糖撒匀,倒入少量的水。

陈凯带着一次性塑料手套,用手抓匀肉丝,然后放在一边腌制。

肉放一边后,顺手拿起一颗五棱肉厚的仙界青椒,放在鼻子下闻了闻。

啧啧,陈凯吞了一口口水,抄起菜刀,手腕使劲,快速地切起青椒。

摘去青椒蒂,对着青椒一刀下去,顿时香辛味四溢,陈凯闻着青椒的香味,手上更有劲了。

刷刷刷!切段、去芯、滤籽、切丝!切好的青椒丝好像一根根翡翠玉条整齐的摆在案板上,让人看着赏心悦目。

液化气点火!滋~大锅热油!

陈凯倒入青椒丝和早已备好的些许蒜末姜丝,抄起大勺,一边轻轻颠锅一边翻炒。

熟悉的感觉又回到了陈凯的身体里,学校里的点点滴滴,和同学们比赛颠锅的日子又闪现于脑中。

毕业以来的压抑似乎都烟消云散,陈凯的眼里只有面前的火光、锅里的食材、手腕的挥动。

叮铃铃!宁港一中的放学铃声打响了,片刻后,美食街的街口开始陆续有穿着“一中”字样的年轻学生快步走入。

其中有一行三个女孩,渐渐往陈凯的摊位走来,脸上挂着上完一天功课的疲惫。

“小姑娘,来尝尝吧!炒饭10块钱!便宜又好吃了!”胡玉琴冲着三个女孩吆喝道。

一个扎着马尾,脸上略微带点雀斑的小姑娘问另一个齐耳短发面色苍白的女孩。

“元元,你今天胃口怎么样,想不想吃炒饭?”

身体单薄的元元摇了摇头,“炒饭有点腻,饭吃多了还顶胃,你又不是不知道,我饭量很小的。小颖,我们换个别的吃吧。”

小颖歪着头做思考状,旁边另一个扎马尾辫脸有点圆的女孩子看向了陈凯。

“这个年轻老板之前好像没见过啊?”

三人慢慢走近正在忙活的陈凯。

“老板,你这里有什么饭啊?”|

陈凯手中不停,看着三个小姑娘,淡淡的笑了一下。

“青椒肉丝盖饭,有荤有素10块一份,坐下尝尝吧,就快起锅了。”

元元走近陈凯的炒锅,小鼻子嗅了一嗅。

“很香唉!”

小颖对着圆脸女孩说:“晶晶,就这家吧,我看元元好像有点食欲了。”

晶晶点点头,三人围着陈凯摊子旁边的小桌子坐下。

陈凯将七分熟的青椒起出装盘,又把腌好的肉丝放入锅中和着油大火快速翻炒至变色散开。

不多时,肉香四溢,陈凯看准火候,把青椒丝再次回锅,金黄的肉丝、翠绿的椒丝在锅中融合翻滚。

好嘞!陈凯高喊一声!

收锅!关火!

三个碟子摆好,用木勺乘出三份米饭,现出锅的青椒肉丝均匀的浇在米饭上面。

陈凯热情的把三份餐端到女孩们面前,一边用毛巾擦擦手,一边笑着说:“尝尝味道。”

上桌的成品,青椒丝翠绿鲜嫩有光泽,肉丝镀着一层薄薄的金色,蔬菜的清香与熟肉的香气浑然一体。

元元吞了一口口水,从桌上筷笼中抽出一双筷子,夹起一些菜,放进嘴里。

小颖和晶晶也二话不说开吃。

陈凯笑吟吟地看着面前的三个小女孩。

没多久,原本看起来纤弱的元元,把筷子往旁边一放,从餐具盒里抽出一把调羹,直接端起了盘子。

小嘴不停,调羹一勺接着一勺吃得火热,原本苍白的脸蛋微微发红。

小颖和晶晶则是一点形象都不顾了,风卷残云地吃完一整盘盖饭,盘底干净得都能反光,脸上还带着意犹未尽的表情。

呼~元元吃完了最后一口盖饭,轻轻放下盘子,缓了一口气,咂了咂小嘴,扭头看着陈凯。

“老板!盖饭好吃耶!”元元的小脸笑出一朵花,一脸吃饱的满足。

旁边的小颖和晶晶用纸巾擦着嘴,也是不住地点头。

陈凯微笑道:“喜欢吃就常来,我每天都在这儿。”

“诶?元元你们吃什么呢?”

不远处,三个小男生手里拿着刚买的炒栗子走过来,中间一个留着平头,脸胖胖的男孩和元元打着招呼。

“小伟,快来快来,有好吃的!”元元小手一摆,兴奋的招呼同学。

“什么好吃的?我记得你下午说没什么胃口啊?”三个男生挨着元元她们坐下,小伟疑惑道。

旁边的小颖忍不住插嘴道,“这家新店!青椒肉丝盖饭超级好吃!我一盘吃完了还不够呢!”

“你?一整盘?!”小伟和旁边的男生面面相觑。

闻着陈凯锅里的香味,小伟也忍不住喊道:“老板,给我们也来三盘盖饭尝尝!”

“好嘞!稍等!”被认同的感觉是美妙的,看着自己的劳动成果打开市场,陈凯心里说不出的满足。

男孩子的吃相可比女孩子猛多


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